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Facile

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Ingrédients
- 1 boite de boudoirs
- 5 pêches bien mûres (+ 2 pour la déco)
- 250 g de fromage blanc
- 50 g de sucre
- Sirop :
- 5 cl de rhum
- 10 cl d'eau
- 25 g de sucre
Matériel
- 1 moule à charlotte
Préparation
Peler les pêches et verser le jus dans un ravier avec le sirop : eau, rhum et sucre.
2Tremper les boudoirs dans le sirop et en garnir le fond et le tour du moule.
3Sucrer le fromage blanc.
4Disposer : la moitié des pêches (coupées en morceaux), la moitié du fromage blanc, poser une couche de biscuits trempés puis recommencer.
5Finir par le reste de biscuits trempés.
6Refermer le moule à charlotte bien rempli.
7Mettre au frais une nuit.
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