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4p

Moyen

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Ingrédients
- 150 g de farine de blé
- 1/2 yaourt nature
- 1/2 sachet de levure chimique
- 4 cuillères à soupe d'eau tiède
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de curry
- 2 pincées de paprika
- 4 portions de fromage fondu frais à tartiner
Matériel
- 1 saladier
- 1 poêle avec couvercle
Préparation
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sel, la levure, les épices et le yaourt.
2Mélanger le tout en y ajoutant petit à petit l'eau afin d'obtenir une pâte molle. Couvir et laisser reposer à température ambiante pendant 1h.
3Séparer la pâte en 4 parts égales et les aplatir en forme de galettes fines.
4Poser au milieu de chaque galette une portion de fromage, la replier et l'aplatir de nouveau.
5Déposer les cheese naans sur une poêle bien chaude et laisser cuire pendant 3 mn de chaque côté en posant par dessus un couvercle jusqu'à ce que les galettes soient cuites et gonflées.
6Servir aussitôt.
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