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15min
30min
15min
8p
Moyen
0.80€/p
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Ingrédients
- 200 g de speculoos
- 50 g de sucre roux (biscuit)
- 125 g de beurre
- 12 petits suisses
- 4 oeufs
- 100 g de sucre (garniture)
- coulis de fruits rouges (ou chocolat chaud)
Matériel
- 1 moule a charnière
- 1 saladier
Conseils et astuces
Mettre au réfrigérateur 2 heures avant de déguster.
Préparation
Réduire les speculoos en poudre, mélangez les avec le beurre fondu et le sucre,
2Bien tasser ce mélange dans le fond d'un moule (avec le fond d'un verre par exemple) et mettre 15 min au frais.
3Prendre ensuite les petits suisses, les mélanger à 4 œufs et 100g de sucre.
4Disposez ce mélange au dessus du biscuit.
5Mettre à four chaud (160°C pendant 30 min).
6Rajouter du coulis de fruits rouges au-dessus ou du chocolat chaud pour les gourmands..
7Dégustez.
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