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4min
04h00
4p
Facile
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Ingrédients
- 200 g de fromage frais
- 110 g de crackers
- 70 g de beurre
- 200 g de saumon fumé (+ 2 tranches)
- 2 oeufs
- 2 c à soupe de fromage blanc
- 1 botte de ciboulette ciselée
- 1 jus de citron
- sel, poivre
Préparation
Préchauffer le four a 180°c ou thermostat 6
2Faire fondre le beurre et écraser les crackers. Mélanger le beurre fondu et les crackers, mettre cette pâte dans des disques individuels et bien la tasser.
3Mélanger le fromage frais, le fromage blanc avec les œufs battus,le jus de citron, le saumon coupé en petit morceaux (on réserve les 2 tranches pour le montage) et la ciboulette.
4Mettre cette préparation au dessus de la pâte et enfourner pour 40 min.
5Laisser refroidir à température ambiante pour mettre au frigo minimum 4h
6Avant de servir décorer les parts avec des lanières de saumon fumé pris sur les deux tranches, réserver.
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