Chili Con Carne

Ingrédients

• 1 c à soupe d'huile (15 ml)
• 150 g d'oignons hachés
• 1 c à soupe de piment rouge en poudre (15 ml)
• 1 grande boite de haricots rouges, égouttés, de 500 g
• 1 grande boite de pulpe de tomate, de 400 g
• 2 c à soupe de concentré de tomate (30 ml)
• 200 ml de coulis de tomates
• 500 ml de viande de bœuf haché
• 2 c à soupe de sauce Worcester (30 ml)
• 1 morceau de sucre
• 2 ml de vinaigre
• 10 ml de Tabasco
• sel et poivre

Matériel

• Ultra pro
• Turbo Tup
• Spatule en silicone