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43 recette(s) trouvée(s) pour

Chine

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Cuisine du monde

Régime particulier

On résume souvent la cuisine chinoise au riz cantonnais et aux nems (qui viennent en fait du Viêt Nam). La cuisine chinoise est très variée, épicée, et savoureuse.

La cuisine chinoise est constituée de cinq saveurs: le sucré, le salé, l’aigre, l’amer et le piquant. L’équilibre des couleurs, des formes, des arômes, mais aussi des saveurs et des textures donnent à leurs plats et leurs menus une réelle harmonie. Si vous avez des recettes de plats chinois, ou des recettes de cuisine du monde, n’hésitez pas à enrichir nos sélections de cuisine chinoise et de cuisine asiatique.

Beignets de porc à l'aigre douce

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Du porc sauce aigre douce typique des restaurants chinois. Un peu long à préparer mais très bon !

Thé à la rose

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Pour un thé maison de A à Z, délicatement parfumé à la rose !

Soupe aux raviolis

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Soupe 'Won ton' aux raviolis au porc.

Canard laqué

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Recette au four sans broche...

Crevettes sauce aigre-douce

Par sophie
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Super facile, super rapide et aussi bon qu'au restaurant!

Le bol renversé de l'Ile Maurice

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Recette très facile que mes filles ont adopté. Attention, c'est "bourratif".

Poisson vapeur à la cantonaise

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Une recette savoureuse de poisson à la vapeur, parfumé au gingembre et à la sauce de soja. Vous pouvez remplacer la dorade par du bar.

Poulet sauce aigre-douce à l'ananas

Par isaude
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Recette sucrée-salée.

Fondue chinoise

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Une recette de fondue chinoise qui demande pas mal d'ingrédients et de préparation mais qui vous assurera un repas très convivial, original et léger.

Gambas et légumes au wok

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Le secret de la cuisson au wok, c'est de découper les légumes très fins. On peut ainsi cuire les légumes très rapidement. Ce plat est intéressant au point de vue nutritif, et il change des...

Riz cantonnais léger

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Une recette de riz cantonnais moins grasse que chez le traiteur chinois et facile à faire. Parfait pour utiliser un reste de riz cuit.

Vermicelle chinois au poulet

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J'adore manger asiatique, c'est vraiment trop bon!! Alors de temps en temps j'aime préparer ce genre de plats...

Nouilles chinoises au poulet

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Un plat très agréable, avec légumes et protéines, mais qui reste très digeste et léger !

Xiu mai - bouchées vapeur

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Bouchées à la vapeur aux crevettes ou au porc, pâte wonton.

Rouleaux impériaux au poulet

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Une recette simple avec des restes de poulet.

Salade de pâtes chinoises

Par verob
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Une entrée, ou si on augmente les quantités, un repas frais pour les soirées d'été.

Poulet au gingembre à la chinoise

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Beaucoup de parfums dans son assiette, un voyage culinaire assuré.

Poulet à l'ananas sauce aigre douce

Par cla71
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Repas sucré-salé excellent.

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