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01h00
30min
24h00
4p
Facile
0.38€/p
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Ingrédients
- 2.5 kg de pommes de terre, de bonne taille
- huile de friture
- sel
Matériel
- mandoline avec la lame en forme de vague
- friteuse
Conseils et astuces
on peut faire la recette le jour même mais en commençant la veille les chips n'en seront que meilleures !
Préparation
Eplucher et laver les pommes de terre, les râper avec la mandoline.
2Mettre à tremper dans de l'eau froide durant 1 nuit.
3Egoutter, sécher avec 1 torchon et cuire à la friteuse.
4Saler et déguster.
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