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14 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Cuisine du monde

Régime particulier

Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Tiramisu au Nutella

Par Mirmo
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"The tiramisu au Nutella" pour le ptit Nico! (proposé par Lolo)

Buche au thé Matcha et au lemon curd

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Buche originale pour noël !!

Yougoslaves

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Une recette du nord, excellente !

Moelleux aux deux chocolats

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Un dessert classe pour un événement spécial!

Muffins aux 3 chocolats

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Un petit goûter bien sympa ou pour accompagner un bon café...

Cheesecake au nutella et crème de nougat

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Un cheesecake tout gourmand.

Gâteau anglais au chocolat

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Une ancienne recette...

Charlotte au chocolat

Par verob
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Délicieux mais un peu difficile...

Pouding banane chocolat

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Ou comment transformer un paquet de pain de mie Harry's en une petite merveille...

Monts Florentins

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Ce sont des biscuits délicieux.

Moelleux aux 2 chocolats

Par jennys
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Au chocolat blanc.

Truffes au chocolat

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Un p'tit plaisir!

Mousse chocolat blanc, mangue, framboise

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Ou tout autre fruit.

Tarte au chocolat blanc - framboises

Par lili
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Un dessert haut en couleur pour faire fondre les hommes ;-)

soluble