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200 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Gâteau de crêpes au chocolat

Par Brieta
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J'ai découvert cette recette sur internet car ma fille Clara qui avait des amis à la maison voulait manger des crêpes au chocolat. Je n'ai pas voulu leur donner des crêpes fourrées au chocolat, donc...

Gâteau d'Halloween-'Treak or Treats'

Par Cenwen
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Un gâteau surprise :)

Mousses framboisine

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Mon dessert préféré !

Muffins chocolat au lait caramel

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Après une visite dominicale chez Ikéa j'ai déniché des petits supports en papiers pour muffins. Ni une ni deux j'ai revêtu mon plus beau tablier et rassemblé les ingrédients.

Fondant aux deux chocolats et aux amandes

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A l'occasion du 26e anniversaire d'une amie j'ai mis la main à la pâte et pas n'importe laquelle. Attirée par une recette je n'ai pu résister. Certes j'ai pris pour base cette recette mais je l'ai...

Mousse ganache

Par cresus
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Préparation qui sert à la confection de beaucoup de desserts, on peut la faire avec différents chocolats, ce qui permet de varier les goûts et les couleurs.

Moelleux au chocolat

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Un grand classique.

Tiramisu au Nutella

Par Mirmo
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"The tiramisu au Nutella" pour le ptit Nico! (proposé par Lolo)

L' authentique recette des cookies Laura Todd

Par Dita
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Pendant longtemps cette recette a était gardé secrète, mais depuis peu, on la trouve sur le site officiel de Laura Todd. Pour moi ce sont les meilleurs du monde mais surtout ils me rappellent mon...

Bûche framboise chocolat noir

Par Damdou
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Bûche de Noël framboise chocolat composée d'une génoise au chocolat, d'une mousse et d'une gelée de framboise, d'une ganache chocolat et d'un nappage brillant au chocolat noir.

Miroir aux fraises sur biscuit au chocolat

Par miki72
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Légère mousse bavaroise aux fraises sur une fine génoise chocolatée.

Gâteau au chocolat et mascarpone

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Pour les gourmands.

Fondant au chocolat

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Son vrai nom est "Orgasme au chocolat" alors je vous laisse deviner ce qu'il en est...

Petite Charlotte au chocolat

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J'aime beaucoup les charlottes !!!!!!!!

Buche au thé Matcha et au lemon curd

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Buche originale pour noël !!

Financiers au coeur chocolaté

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A déguster avec une crème anglaise.

Mini tartelette chocolat framboise sur fond de cookies

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Moi, j'adore ces petits gâteaux !!!!!!!!!

Les Profiteroles Glacés au Chocolat

Par babar
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Dessert de fête bien sûr, une bonne idée de régal pour un petit dîner fin en amoureux....

soluble