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30 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Mousses framboisine

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Mon dessert préféré !

Mousse ganache

Par cresus
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Préparation qui sert à la confection de beaucoup de desserts, on peut la faire avec différents chocolats, ce qui permet de varier les goûts et les couleurs.

Marbré

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Un marbré traditionnel, une bonne recette!

Brownies au chocolat

Par enia
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Miam du chocolat!

Cake Chocolat/Poire

Par Solenn
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Un bon cake pour le plaisir des papilles.

Mousse au chocolat

Par enia
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Comme sur un petit nuage.

Le Napolitain

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Un merveilleux gâteau, délicieux et régressif, avec de la Nutella au milieu, moelleux, comme un sponge cake, sûr que les potes vont adorer!

Roses des sables aux mars

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Une tuerie, excellent !

Brownies

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Brownie moelleux aux amandes.

Tarte chocolat poires

Par jennys
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Au chocolat.

Gâteau au chocolat des écoliers

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Gâteau pour le plus grand plaisir des tout petits.

Le fondant au chocolat de Philippe

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Pour les inconditionnels du chocolat.

Fondants au chocolat

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Pour le plus grand plaisir des petits !

Mini-muffins Chocolat coeur blanc fondant

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Une douceur qui a franc succès, très rapide à faire, l'intérieur du gâteau est coulant chocolat noir/chocolat blanc.

Biscuits craquelés au chocolat

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Ces biscuits sont fondants à l'intérieur, c'est un vrai délice !

Caramels d'Orane

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Des bonbons au caramel qu'une fois par an Orane nous prépare. A faire une journée de pluie.

Moelleux au chocolat avec rocher au lait

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Une recette tout en gourmandise.

Ganache choco-framboise de Lolo

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Recette délicieuse et simple pour épater la galerie.

soluble