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29 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Les Profiteroles Glacés au Chocolat

Par babar
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Dessert de fête bien sûr, une bonne idée de régal pour un petit dîner fin en amoureux....

Moelleux aux deux chocolats

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Un dessert classe pour un événement spécial!

Mousse au chocolat

Par enia
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Comme sur un petit nuage.

Gâteau de marrons

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Gâteau succulent, presque une confiserie à déguster par petites tranches… facile à faire, mais qui exige de la patience et du temps !

Fondant au chocolat servi avec une mousse à la vanille

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C'est un dessert léger et délicieux qui se marie très bien servie avec une mousse à la vanille.

Gâteau marbré

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Gâteau pour le goûter, souvenir de pensionnaire, qu'on emportait pour la semaine.

Madeleines coco noisette en coque de chocolat de lait

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Savourez de délicieuses madeleines !

Mousse au chocolat

Par kithy
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(12)

Que dire d'un dessert qui a des anneés?... Qu'il régale toujours autant les gourmands !

Tourte poires-chocolat

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Familial.

Biscuits craquelés au chocolat

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Ces biscuits sont fondants à l'intérieur, c'est un vrai délice !

Cookies chocolat-caramel

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Et oui, des cookies US.

Bûche de Noël chocolat et crème aux marrons

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Une buche de noël ! je fais souvent cette recette pour mon fils de 5 ans. Il adore ça !

Eclairs au chocolat

Par cedam
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Délicieux pour accompagner un thé au citron!...

Tarte poire-chocolat

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Pour les amateurs de poire, et de chocolat bien entendu!

Hérisson au chocolat

Par sophie
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(5)

Imaginez une truffe géante, en forme de hérisson. Une recette de fête, un gâteau très facile, très beau et très bon… pour petits et grands !

Bûche de Noël chocolat écorces d'oranges confites

Par sophie
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Une bûche simple et raffinée, avec une mousse au chocolat délicieusement parfumée à l'orange confite.

Cake marbré ultra moelleux

Par noa
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Un marbré super moelleux au bon goût choco/vanille.

Roulé au Nutella

Par Solenn
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Voila une recette que mon frère adore !

soluble