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11 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Régime particulier

Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Muffins chocolat au lait caramel

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Après une visite dominicale chez Ikéa j'ai déniché des petits supports en papiers pour muffins. Ni une ni deux j'ai revêtu mon plus beau tablier et rassemblé les ingrédients.

Marbré

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Un marbré traditionnel, une bonne recette!

Muffins aux 3 chocolats

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Un petit goûter bien sympa ou pour accompagner un bon café...

Le Napolitain

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Un merveilleux gâteau, délicieux et régressif, avec de la Nutella au milieu, moelleux, comme un sponge cake, sûr que les potes vont adorer!

Mini Pains au chocolat sablés

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Le trompe-l'oeil dans la viennoiserie ! La préparation est un peu longue, je vous l'accorde (comparée au temps qu'il faut pour les voir engloutis par vos collègues !) mais ça vaut vraiment le coup !

Tarte chocolat poires

Par jennys
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Au chocolat.

Manala

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Ces petites brioches traditionnelles, confectionnés en Alsace la veille de la Saint-Nicolas, sont l'occasion de savourer un repas sucré entre copains ou en famille.

Fondant mousseux au chocolat

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Fort en chocolat, ce gâteau tout simple est plutôt léger. Plus d'oeufs mais moins de beurre que dans la plupart des fondants au chocolat : de quoi se donner bonne conscience pour en reprendre...

Reine de saba

Par toinou
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Claire, petite fille, faisait ce gâteau.

Le gâteau au chocolat

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Un délicieux gâteau au chocolat qui fera des envieux.

Babka nature ou chocolat

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Un gâteau polonais facile à faire pour le goûter ou le petit déjeuner.

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