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228 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

La pâte à tartiner au chocolat

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Une gourmandise bien facile à préparer : pourquoi s'en priver ?

Gâteau marbré

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Un gâteau que mémé a l'habitude de faire et je dois avouer qu'il est très bon.

Mini Pains au chocolat sablés

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Le trompe-l'oeil dans la viennoiserie ! La préparation est un peu longue, je vous l'accorde (comparée au temps qu'il faut pour les voir engloutis par vos collègues !) mais ça vaut vraiment le coup !

Tarte chocolat poires

Par jennys
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Au chocolat.

Cookies

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Idéal pour le goûter entre copines ou les soirées entres amis.

Madeleines au chocolat

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Pâques c'est pour bientôt alors si vous avez du chocolat à ne plus savoir quoi en faire, suivez cette recette...

Muffins Banane-coco, coeur de Nutella

Par strega
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C'est affreusement bon, mon fils en raffole... et moi aussi...

Gâteau marbré

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Une recette simple mais délicieuse...

Crème de chocolat truffé

Par verob
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Pour les amateurs de chocolat...

Gâteau marbré

Par jennys
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Super gâteau.

Muffins au chocolat et noix de Pécan

Par verob
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Les muffins sont des petits pains au lait à pâte levée, servis généralement avec le thé.

Marbré Nutella-pistache

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Un gâteau moelleux et aérien délicatement parfumé au Nutella et à la pistache, parsemé d'éclats de noisettes caramélisées ...

The cake banane et chocolat de Luna

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Voici un cake "fait" par Luna, ma fille de 3 ans 1/2. Un samedi où son papa travaillait et que je venais de lui acheter un tablier avec sa cuillère assortie elle me dit "maman je veux faire un gâteau...

Gâteau chocolat

Par jennys
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Gâteau chocolat.

Cupcakes au chocolat de Elo

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Des cupcakes idéaux pour accompagner le café dans des dîners de fêtes, ou avec des salades de fruits, ou dans des buffets d'été!

Brownies noisette

Par jennys
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Brownies.

Gâteau pur chocolat!

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Tout chocolat et fruit secs, ça doit être vraiment bon avec un vrai thé infusé comme il faut, comme au Fairview Coffee à Montpellier!

Cookies aux pépites de chocolat

Par verob
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'Cookie' est un mot anglo-américain signifiant : petit gâteau sec. On l'accomode selon son désir!

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