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58 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Charlotte au chocolat

Par MJD
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Dessert de mon enfance, lorsque nous avions des invités le dimanche, ce dessert était très apprécié des petits et des grands.

Chocolate beer cake de Sabeth

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Ce gâteau fait l'unanimité et vaut le temps qu'on passe à le préparer.

Valentine

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chocolaté

Mousse chocolat blanc et sa crème de coco

Par isaude
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Recette de mousse au chocolat blanc avec une petite crème de coco.

Sicilien

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Sur un fond de génoise repose une couche de bavarois au chocolat suivi d'un disque de crème brûlée à la vanille. Ce gâteau délicieux au parfum chocolat/ vanille ravira les gourmands et gourmandes.

Macarons au Chocolat

Par Solenn
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Plus besoin de dépenser une fortune pour des macarons ! cette recette est assez difficile mais peut vous éviter de dépenser beaucoup !

Caramel slice

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Une recette donnée par un camarade de classe anglais. Très calorique mais excellente!

Le Trianon ou Royal

Par mejean
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Tout dépend de l'endroit où vous l'achetez habituellement, une grande chaine de supermarchés l'appelle Trianon, les pâtissiers ont tendance à l'appeler le Royal. Et il est plus que royal !!! Pour ceux...

Tarte chocolat blanc framboise

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Moi qui adore le chocolat blanc, c'est le top!

Paris Brest

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TROP BON!!!!!!!

Trio chocolat

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Un peu long à réaliser.

Macarons au chocolat

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Macarons au chocolat

Trois Chocolats

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3 chocolats

Profiteroles en forme de cygnes

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Profiteroles en forme de cygnes.

Profiteroles au chocolat

Par verob
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On les mange une à une ou on en fait une pyramide...

Cake au chocolat et aux pignons

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Un gâteau que tu affectionnais particulièrement pour tes anniversaires.

Panna cotta chocolat

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Le Panna Cotta est un dessert italien, originaire du Piémont. Il est fabriqué à partir de crème, de lait et de sucre auxquels on ajoute de la gélatine pour obtenir une consistance ferme. Son nom...

Oursons au chocolat

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Ces petits oursons au chocolat sont idéals pour une fête d'anniversaire d'un enfant. Ils sont rigolos et ils plairont aux enfants.

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