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35 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Manala

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Ces petites brioches traditionnelles, confectionnés en Alsace la veille de la Saint-Nicolas, sont l'occasion de savourer un repas sucré entre copains ou en famille.

Les truffes

Par cedam
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Délicieuses truffes que mon gendre adore...

Crumble poire-choco-banane

Par nelosa
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Une recette de crumble aux poires, au chocolat et à la banane.

Le vrai chocolat chaud

Par Hanaé
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Ennemis des calories, passez votre chemin. Pour les autres, profitez d'un moment d'onctuosité inégalable. Un jour gris et pluvieux, devant la cheminée, vous y êtes... alors dégustez...

Mousse au chocolat au lait et fruits de la passion

Par Hanaé
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Une mousse au chocolat qui change de la mousse au chocolat.

Déconstruction glacée d'oeufs en neige et miettes meringuées au coulis de fruits

Par Mamido
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Une recette de notre cousine Maryse Sudraud, dégustée à Piégut en mai 2002.

Sablés au gingembre et au chocolat

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Original, mais jamais testé... et vous?

Fondant aux deux chocolats avec confiture de mangue

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C'est plutôt original non ?

Fondant mortel

Par berny
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Faites une petite pose pendant les revisions avec un fondant mortel et vous êtes requinqués mes Loulous !!

Chocolat Viennois

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Idéal après une promenade en hiver.

Fondants au chocolat et à l'orange

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C'est bon ce mélange...

Coeurs fondants au chocolat

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Delicious !!

Muffins au chocolat et à la banane

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C'est bon...

Gâteau au chocolat et aux noix

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Gâteau au chocolat et aux noix.

Glace au Nutella façon Sophie

Par Lino33
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Un délice.....

Moëlleux au chocolat 'comme un nuage'

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Voici une recette de moëlleux d'une légèreté fondante incroyable ! Il reste plat, c'est pour cela qu'il pourrait être cuit dans un plat rectangulaire ou rond, le volume pourra être donné par une...

soluble