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44 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Cuisine du monde

Régime particulier

Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Cookies moelleux

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Meilleurs, selon mes goûts, que ceux de grande distribution ...

Cookies au chocolat

Par mlady
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Le cookie est américain. Je propose une recette simplissime. Si des gens arrivent à l'improviste pour le goûter, c'est le gâteau idéal. Il peut également être conservé assez longtemps dans une boîte....

Reese au Chocolat et Beurre de Cacahuète

Par nadij
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Ces délices sont des petites confiseries 100 % américaines (riches).

Brownies

Par sophie
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(3)

Les brownies, un classique américain qui plaît à tous. Avec une boule de glace à la vanille ou, pour changer, de glace au café ou au caramel, vous obtenez un dessert facile qui remporte tous les...

Brownies au chocolat

Par enia
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Miam du chocolat!

Brownies aux noix de pécan

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(1)

Dessert très apprécié des petits et grands.

Brownie

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D'origine américaine, le brownie est un gâteau fondant au chocolat. La particularité du brownie réside dans l'alliance du fondant (de l'intérieur), et du craquant (du dessus)...

Cookies aux noix

Par jg
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(1)

Une recette facile et qui a fait ses preuves : mes enfants et petits-enfants n'en font qu'une bouchée.

Cookies au chocolat

Par jg
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(1)

Une recette facile et qui a fait ses preuves : mes enfants et petits-enfants n'en font qu'une bouchée.

Brownie chocolat-banane

Par olly
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Un Brownie au chocolat fondant avec des morceaux de bananes incorporées.

Cookies américains aux pépites de chocolat

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Un petit délice !

Brownies

Par dw
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Le classique !

Cookies au chocolat

Par LOLO1
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Parfait pour le gouter des petits gourmands.

Brownies

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Brownie moelleux aux amandes.

Mini-muffins Chocolat coeur blanc fondant

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Une douceur qui a franc succès, très rapide à faire, l'intérieur du gâteau est coulant chocolat noir/chocolat blanc.

Cookies aux pépites de chocolat

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Le plus dur est d'attendre qu'ils refroidissent...

soluble