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4 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Macarons au Chocolat

Par Solenn
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Plus besoin de dépenser une fortune pour des macarons ! cette recette est assez difficile mais peut vous éviter de dépenser beaucoup !

Granité au chocolat, au yaourt et aux fruits secs

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Dessert léger et original.

Aumônières de crêpes au chocolat & Trésor de fruits

Par Sha
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(2)

Un véritable trésor pour petits et grands ! Un régal pour les yeux et les papilles. Variez les fruits selon la saison et les envies ! Vous ferez ainsi le plein de vitamines et minéraux avec un dessert...

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