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20 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Macarons au Chocolat

Par Solenn
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Plus besoin de dépenser une fortune pour des macarons ! cette recette est assez difficile mais peut vous éviter de dépenser beaucoup !

Le Trianon ou Royal

Par mejean
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Tout dépend de l'endroit où vous l'achetez habituellement, une grande chaine de supermarchés l'appelle Trianon, les pâtissiers ont tendance à l'appeler le Royal. Et il est plus que royal !!! Pour ceux...

Trois Chocolats

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3 chocolats

Profiteroles au chocolat

Par verob
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On les mange une à une ou on en fait une pyramide...

Cake au chocolat et aux pignons

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Un gâteau que tu affectionnais particulièrement pour tes anniversaires.

Oursons au chocolat

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Ces petits oursons au chocolat sont idéals pour une fête d'anniversaire d'un enfant. Ils sont rigolos et ils plairont aux enfants.

Sachertorte

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La Sachertorte est un célèbre gâteau viennois qui à été créé par le chef pâtissier du prince de Metternich qui se prénomme Franz Sacher (d'où le nom du gâteau).

Gâteau au chocolat

Par sergem
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Il est délicieux et moelleux.

Cupcakes façon tiramisu

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Vous aimez le tiramisu ? Voici une version terriblement gourmande !

Macaron au chocolat

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Délicieux à condition d'aimer le chocolat.

Tartelette Chocolat au coeur de Caramel Beurre Salé

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Pour les grands gourmands.

La fameuse mousse au chocolat blanc de Laurent

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Une mousse légère et originale pour régaler toute la famille.

Chinois

Par atana
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Gâteau chinois aux pépites de chocolat.

Soufflés au chocolat

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Recette très simple, rapide, mais qui fait son effet !

Florentins

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Ce sont des petits biscuits délicieux et facile à faire.

Trio de mousses

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Un vrai challenge!!!

Gâteau mousse au chocolat et amandes caramélisées

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Un gâteau à faire la veille pour le lendemain, qui a toujours beaucoup de succès!

Tartelettes croustillantes poire chocolat

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Recette en vrac.

soluble