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20 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Gâteau aux biscuits Oreo

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C'est un délicieux dessert à partager avec la famille ou des amis. La recette est très simple. Voici les ingrédients nécessaires ainsi que les étapes de préparation.

Buche au thé Matcha et au lemon curd

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Buche originale pour noël !!

Tiramisu framboise

Par junoam
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Recette délicieuse et rafraîchissante pour les beaux jours !

Eclairs au chocolat

Par cedam
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Délicieux pour accompagner un thé au citron!...

Petits moelleux au chocolat

Par cedam
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Raffiné.

Brownies (la meilleure recette essayée )

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Après avoir essayé de nombreuses recettes, en voici une qui a le goût le plus proche de ce que je recherchais! A servir avec de la crème anglaise ou une boule de vanille ou de poire ou de pistache.

Manala

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Ces petites brioches traditionnelles, confectionnés en Alsace la veille de la Saint-Nicolas, sont l'occasion de savourer un repas sucré entre copains ou en famille.

Déconstruction glacée d'oeufs en neige et miettes meringuées au coulis de fruits

Par Mamido
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Une recette de notre cousine Maryse Sudraud, dégustée à Piégut en mai 2002.

Fondant aux deux chocolats avec confiture de mangue

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C'est plutôt original non ?

Bûche au marron de Mémé Lucienne

Par Lino33
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Recette traditionnelle de Noël.

Fondant glacé au chocolat

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Divin...

Fondant mortel

Par berny
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Faites une petite pose pendant les revisions avec un fondant mortel et vous êtes requinqués mes Loulous !!

Fondants au chocolat et à l'orange

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C'est bon ce mélange...

Coeurs fondants au chocolat

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Delicious !!

Muffins au chocolat et à la banane

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C'est bon...

Gâteau au chocolat et aux noix

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Gâteau au chocolat et aux noix.

soluble