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8 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Cuisine du monde

Régime particulier

Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Cookies aux pépites de chocolat

Par cedam
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Ma fille adore faire des cookies, surtout avec beaucoup de pépites de chocolat ...

Muffins aux pépites de chocolat

Par cedam
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Délicieux chauds, tièdes ou froids...

Eclairs au chocolat

Par cedam
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Délicieux pour accompagner un thé au citron!...

Brownies aux noix

Par cedam
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Les brownies : Un délice avec une boule de glace à la vanille...

Le vrai chocolat chaud

Par Hanaé
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Ennemis des calories, passez votre chemin. Pour les autres, profitez d'un moment d'onctuosité inégalable. Un jour gris et pluvieux, devant la cheminée, vous y êtes... alors dégustez...

Beignets au nutella

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Beignets au nutella

Moëlleux au chocolat 'comme un nuage'

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Voici une recette de moëlleux d'une légèreté fondante incroyable ! Il reste plat, c'est pour cela qu'il pourrait être cuit dans un plat rectangulaire ou rond, le volume pourra être donné par une...

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