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30 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Moelleux au chocolat noir

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Trop bon.

Mini chocos

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Gourmands.

Crème au chocolat de Suzanne

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Souvenirs des soirées de vacances chez papy et mamy et le soir au dessert cette petite crème si oncteuse....

Petits Fondants Chocolat Banane

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Ma sœur aime beaucoup ces petits gâteaux.

Mousse au chocolat

Par enia
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Comme sur un petit nuage.

Le Chocolat martiniquais

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Boisson servie a l'occasion d'un baptême ou d'un mariage.

Mousse magique chocolat mangue

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Toujours mettre un fond d'eau pour faire fondre le chocolat au micro-ondes.

Gâteau au chocolat sans farine

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Pour le plaisir de la famille

Bouchées coco-choco

Par nelosa
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Des petites bouchées au chocolat fourrées à la noix de coco.

Mousse au chocolat

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Recette donnée par mon chef Didier

Crème au chocolat

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Une texture lisse et onctueuse et un goût fort en cacao.

Browkie

Par mlany
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Un mélange entre brownie et cookies, à faire en grand cake ou cupcakes !

Moelleux au chocolat

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THE gâteau au chocolat.

Cookies à la banane et aux pépites de chocolat

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Recette sans gluten, dédicace à ma guimauve !

Moelleux au chocolat et aux amandes

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Gâteau léger et mousseux que les enfants apprécieront.

Fondant au chocolat

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Le chocolat ? mon pêché mignon...

soluble