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131 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Régime particulier

Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Chocolate beer cake de Sabeth

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Ce gâteau fait l'unanimité et vaut le temps qu'on passe à le préparer.

Mousse au Nutella

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Recette découverte par Alison, dans un resto à Aix, lors d'une soirée entre filles. Une ôde à la gourmandise !!

Baci di dama

Par orma
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petits biscuits italiens

Gâteau au chocolat au micro-ondes

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Gâteau très simple à réaliser, surtout lorsque vous avez des invités à la dernière minute.

Moelleux coulant au praliné

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Tiède ou froid ... c'est exquis !

Tiramisu

Par gaia
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Le nom signifie "remonte-moi", c'est le remontant préparé par les mammas pour les jeunes accouchées !

Roulé au chocolat

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C'est l'heure du gouter !

Tuiles au chocolat blanc

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Pour réaliser ces tuiles, il faut quelques ingrédients que tout le monde devrait avoir dans son placard : oeuf, farine, sucre, beurre et du chocolat. Avec tout cela, vous serez toujours prêt à...

Raviolis au Nutella

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C'est fou ce qu'on peut faire avec de la pâte feuilletée et du Nutella ! Cette petite recette sera votre allié lors de goûter improvisé.

Cake Chocolat/Poire

Par Solenn
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Un bon cake pour le plaisir des papilles.

Gateau moelleux au chocolat des loulous

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Un délice servis avec une crème anglaise.

Le moelleux au chocolat

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"The" moelleux au chocolat !

Tiramisu framboise

Par junoam
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Recette délicieuse et rafraîchissante pour les beaux jours !

Gâteau Moka

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Gâteau des jours de fête à base de biscuit de Savoie et garni de crème au beurre, toujours réussi par Mamy et transmis dans la famille...

Le moelleux au chocolat

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J'aime beaucoup le chocolat, cette recette est une grande classique avec quelques modification personnalisée.

Tiramisu Au Chocolat

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Le Tiramisu est devenu un dessert italien très apprécié de beaucoup de personnes. Le Tiramisu original est à base de café. Mais pour les plus gourmands, le café se transforme en chocolat...

Trois Chocolats

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3 chocolats

Tiramisu au Nutella

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soluble