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21 recette(s) trouvée(s) pour

Chocolat

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Régime particulier

Le chocolat est LE pêché mignon de beaucoup de gens. Il se marie avec le café, les fruits à coque, les liqueurs, la menthe, l’orange, et énormément d’autres ingrédients.

Certains fins palais aiment le déguster seul, en tablette, à une concentration plus ou moins élevée de cacao. Chez Cahier de cuisine, on aime le cuisiner, l’associer à d’autres ingrédients, afin de relever au mieux ses saveurs. Dans les préparations sucrées il est un ingrédient phare de beaucoup de recettes: la mousse au chocolat, les éclairs au chocolat, la tarte au chocolat, le gâteau au chocolat, la charlotte, les cookies… Toutes les recettes dont les gourmands raffolent! Pour les plus curieux, vous pouvez également utiliser le chocolat dans vos recettes salées comme dans les pâtes, les omelettes, certaines daubes, ou même de façon très chic en cuisinant des éclairs au foie gras et chocolat. Vous l’aurez compris le chocolat est un ingrédient multi-usage, si vous avez des recettes à base de chocolat, n’hésitez pas à nous les faire découvrir. Sinon, les membres Cahier de cuisine ont déposé de nombreuses recettes que vous pouvez expérimenter, noter, commenter!

Fondants chocolat

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Le dimanche pour le goûter avec un bon café.

Chocolate beer cake de Sabeth

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Ce gâteau fait l'unanimité et vaut le temps qu'on passe à le préparer.

Cake marbré chocolat vanille

Par Damdou
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Un cake est un gâteau de forme rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits et que l'on sert en tranches. Le mot cake s'est étendu à un gâteau salé de même forme, fait avec des...

Trois chocolats léger

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Un gâteau pour grands événements ou simples repas familiaux.

Gâteau de marrons

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Gâteau succulent, presque une confiserie à déguster par petites tranches… facile à faire, mais qui exige de la patience et du temps !

Le brookies de Cécile

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Mi brownies, mi cookies... pour les fans de chocolat... et les autres!

Bouchées chocolat praliné et caramel au beurre salé

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De délicieuses bouchées pour les palais gourmands. Parfaites pour accompagner un café entre amis.

The cake banane et chocolat de Luna

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Voici un cake "fait" par Luna, ma fille de 3 ans 1/2. Un samedi où son papa travaillait et que je venais de lui acheter un tablier avec sa cuillère assortie elle me dit "maman je veux faire un gâteau...

Eclairs au chocolat

Par cedam
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Délicieux pour accompagner un thé au citron!...

Monts Florentins

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Ce sont des biscuits délicieux.

Napolitain

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Napolitain recette classique.

Nems de banane, sauce au chocolat

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Très ludiques ces petits nems à tremper dans le chocolat. Les enfants vont adorer et les grands aussi!!

Cookies

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Miam miam....

Browkie

Par mlany
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Un mélange entre brownie et cookies, à faire en grand cake ou cupcakes !

Gâteau aux Amandes

Par babar
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Marbré au chocolat

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Chocolat toujours...

Cookies à l'ovo

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Bon pour les grands et les petits...

Pommes de Terre

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Cela faisait partie de ces desserts individuels que mémé pouvait passer des heures à faire, en peaufinant les moindres détails, et qu'elle servait triomphalement (c'est-à-dire avec un air modeste et...

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