0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
01h00
40min
0min
8p
Difficile
0.63€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 250 g de lait
- 7 g de sel
- 15 g de sucre
- 280 g de farine
- 500 g d'oeufs
- 220 g de beurre
- 2 pommes de terres
- 10 cl de crème liquide
- 1 tranche de jambon cuit
Préparation
Dans une casserole, versez le lait, le sucre, le beurre et portez à ébulition. Hors du feu, versez la farine, mélangez, puis désséchez sur feu moyen. Débarassez, puis ajoutez un à un les oeufs en mélangeant. Dressez ensuite à la poche des boules de pâte à choux d'environ 3cm à l'aide d'une douille de 10mm de diamètre. Faites cuire à 180° environ 20 minutes.
2Faites cuire deux pommes de terre puis mixez-les avec la crème et le jambon.
3Fourrez les choux avec la précédente préparation. Servez tiède.
Ses recettes
Recettes liées
Roulades d'omelette jambon légumes
5 likes
Des oeufs, des haricots, des fèves, des carottes, des oignons et du jambon pour des petites bouchées d'omelettes aussi équilibrées et jolies que...
Mini brochettes de poulet à l'ail de Valérie
1 likes
Un petit air d'ailleurs, un peu épicé, facile à préparer
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes