0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
15min
01h00
0min
8p
Moyen
0.01€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 1 grosse mangue
- 2 oignons
- 3 c.a.s'huile
- 50 g de sucre, ou de miel
- épices, selon goût curcuma, gingembre, coriandre, piment, ail, fenugrec, cardamome
Matériel
- 1 couteau
- 1 casserole
Conseils et astuces
On peut supprimer la mangue, la remplacer par de la pomme, de l'ananas, de la tomate.
Préparation
Couper la mangue et les oignons en lamelles.
2Mettre à cuire doucement dans l'huile pour faire fondre.
3Ajouter les épices et le sucre (ou le miel).
4Laisser cuire doucement en rajoutant un peu d'eau si nécessaire.
5Se garde plusieurs jours dans un récipient fermé au réfrigérateur.
Ses recettes
Recettes liées
Pot au feu de Joue de Boeuf
1 likes
On l'adore ! Le pot au feu est parait-il un des 5 plats préférés des Français. Spécialité de nos grand-mères ménagères, ce plat convivial est...
Kartoffelsalat - salade de pomme de terre
3 likes
La Kartoffelsalat est le plat emblématique de la cuisine allemande. Cette salade de pommes de terre est même préparé traditionnellement la veille...
Ratatouille Niçoise
3 likes
Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes