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Citron confit express
Temps de préparation
5min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
1p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.58€/p

Citron confit express

Calories : 344.4 kcal Protides : 1.05 g Lipides : 0.45 g Glucides : 78.68 g pour 1 portion

Du citron confit, d'accord, mais sans y passer des heures.

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Ingrédients

  • 1 citron (voire plus)
  • 1/2 verre d'eau
  • 1/2 verre de sucre

Matériel

  • Récipient allant au micro-ondes
  • Micro-ondes

Conseils et astuces

Attention, bien que rapide, cette recette ne vous empêchera pas de récurer votre micro-ondes par la suite. Pensez donc à couvrir votre récipient pour limiter les traces collantes !

Préparation

1

Mélanger un certain volume de sucre avec le même volume d'eau.

2

Découper en tranches votre citron.

3

Dans un récipient allant au micro-ondes, plonger les tranches : il doit y avoir assez de liquide pour qu'elles soient immergées.

4

Faire cuire au micro-ondes (~ 750W) pendant 10 minutes en remuant toutes les 2 minutes 30 pour calmer les effusions.

ALLEINS 13980

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Recette longue à priori et assez fastidieuse mais délicieuse dans mon souvenir.

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