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Clafoutis aux cerises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
45min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
6p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.48€/p

Clafoutis aux cerises

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Ingrédients

  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 2 oeufs
  • 1/2 L de lait
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 300 g de cerises
  • beurre et farine pour le moule

Conseils et astuces

Ajuster éventuellement le temps de cuisson et la température du four en fonction de la taille et de l'épaisseur du moule, des fruits... Au feeling ! En tout cas, ne pas hésiter à piquer le gâteau au couteau pour vérifier la cuisson et prolonger la cuisson si nécessaire.

Préparation

1

Beurrer et fariner le moule. Préchauffer le four TH7-8 200°C.

2

Mélanger le sucre, 1 sachet de sucre vanillé, la farine, les oeufs et le lait. Mettre les fruits dans le moule. Verser doucement la pâte. Enfourner 45 minutes à four chaud.

3

Saupoudrer de sucre vanillé à la sortie du four.

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