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Facile
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Ingrédients
- 5 oeufs
- 100 g de sucre (un peu moins d'1/2 tasse)
- 125 g de farine (1 + 1/6 tasse)
- 25 cl de lait demi écrémé (1 tasse)
- 1 verre à liqueur de kirsch (ou de fleur d'oranger)
- 700 g de cerises dénoyautées (1,5 livre)
- 1 pincée de sel
Matériel
- 1 saladier
- 1 cuillère
- 1 plat à tarte
Conseils et astuces
Astuce : vous pouvez utiliser des cerises au sirop ou des cerises surgelées.
Préparation
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
2Dans une jatte, battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine petit à petit avec une pincée de sel. Incorporez le lait et le kirsch puis ajoutez les cerises.
3Beurrez un plat allant au four. Versez la préparation dans ce plat et enfournez 40 à 45 min.
4Saupoudrez du sucre glace. Servez chaud ou froid.
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