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20min
45min
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6p
Facile
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Ingrédients
- 50 g de cerises noires
- 1/2 litre de lait
- 100 g de farine
- 4 oeufs
- 80 g de sucre
- 30 g de beurre
- 1 pincée de sel
Matériel
- 1 tourtière
Préparation
Faire une pâte à crêpes en mélangeant les oeufs avec le sucre, puis la farine et le sel.
2Délayer avec le lait en veillant à ce que la pâte soit bien lisse.
3Beurrer une tourtière dans laquelle vous rangez les cerises équeutées et dénoyautées.
4Recouvrir avec la pâte et faire cuire à four doux pendant 45 minutes environ.
5Saupoudrer le gâteau de sucre et le servir chaud ou froid selon les goûts.
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