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6p
Facile
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Ingrédients
- 1 grosse barquette de tomates cerises
- 25 cl de crème liquide légère
- 25 cl de lait demi-écrémé
- 4 oeufs
- 3 c à s de maizena
- 150 g de chèvre frais
- 2 c à s de ciboulette hachée
- sel, poivre
Matériel
- un plat à four
- un gros bol pour mélanger
- un fouet
Préparation
Battre les œufs avec le lait (en en réservant un peu) et la crème.
2Délayer la Maïzena dans le lait réservé et l'ajouter au mélange précédent.
3Ajouter sel, poivre et ciboulette.
4Huiler légèrement un plat et y répartir les tomates lavées et le chèvre coupé en morceaux.
5Verser la préparation par dessus.
6Cuire environ 25 minutes à 180°.
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