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Clafoutis de tomates cerises
Temps de préparation
15min
Temps de cuisson
10min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
16.35€/p

Clafoutis de tomates cerises

Pour utiliser des tomates.

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Ingrédients

  • 500 g de tomates cerises
  • 300 oeufs
  • 250 g de mozzarella
  • 20 cl de crème fraîche
  • 4 c à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c à café d'herbes de provence
  • basilic, sel, poivre

Matériel

  • 1 plat à four
  • 1 poêle
  • 1 saladier

Préparation

1

Faites revenir les tomates cerise 4 min dans 2 c à soupe d'huile d'olive.

2

Répartissez-les dans un plat, salez, poivrez et parsemez d'herbes de provence et d'ail haché.

3

Mélangez les oeufs, la crème et 2 C à soupe d'huile d'olive dans un saladier. Ajoutez la mozzarella, salez et poivrez.

4

Répartissez cette préparation dans le plat et faites cuire 15 min au four préchauffé (à 210°C -th 7).

5

Parsemez de basilic et servez.

parmain 95620

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