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Cocktails

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Régime particulier

Fruités, exotiques, et même parfois épicés, les cocktails sont divers et variés. Ils sont parfaits pour égayer un barbecue, accompagner un apéritif, ou tester de nouvelles saveurs lors d'une soirée entre filles.

Vous connaissez surement les cocktails les plus connus comme le mojito, le blue lagoon, le cosmopolitain, ou la marguarita mais connaissez vous leurs variantes comme le mojito à la fraise?

Pour ceux qui ont envie de s'évader à travers leur cocktail, comptez sur le ti punch, la caïpirinha, ou la pina colada pour vous téléporter sur une plage paradisiaque.

Et bien sur, comme les cocktails ne sont pas réservés à l'été, vous pouvez expérimenter nos boissons alcoolisées d'hiver comme le egg nog ou le vin chaud aux épices.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cocktails, toutes plus originales les unes que les autres alors testez les, notez les, et commentez les, avec modération bien sur! 

Caïpirinha tradicional

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LE cocktail brésilien.

Cocktail Fraise-Citron

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Cocktail fraicheur!!!

Soupe de Champagne

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Plein de petites bulles.

Cocktail Fraise-Citron

Par aladin
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Cocktail fraicheur!!!

Sangria rose

Par mumu91
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Excellent apéritif d'été.

Cocktail Carnaval

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Fait à noël 2009 : excellent aussi, sans alcool.

Planter's Punch

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Réussite obligatoire!!!!

Soupe angevine

Par guendo
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Cocktail typiquement angevin qui perdrait de son charme si on remplaçait le Cointreau par de la liqueur. On peut remplacer le crémant par du mousseux, ce qui est moins coûteux.

Soupe Angevine fruitée

Par kikalo
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C'est le mélange de 2 recettes de collègues. A chaque fois j'ai un franc succés.

Planteur Antillais

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Apéritif apprécié par tout le monde, facile à réaliser surtout quand on est nombreux.

Cocktail Mojito

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Très rafraîchissant en plein été.

Spritz

Par sophie
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Le Spritz est un cocktail italien, largement consommé à Venise, et qui fait aujourd'hui fureur. Les origines de la recette datent de 1815, pendant la domination de la région vénitienne par les...

Pina colada

Par maud
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Comme à l'île maurice, un verre et la vie nous semble si légère !

Sangria blanche

Par guendo
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Un délicieux cocktail frais!!!

Punch Maison

Par guendo
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Le punch est un cocktail. Ce terme puise son origine du hindi panch qui signifie « cinq », et ce à cause des cinq composantes de la boisson[1]. En effet, à l'origine, le punch était une boisson...

Pina colada

Par Solenn
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"Inventé à Porto Rico, ce subtil mélange d'ananas, rhum et coco a fait le tour du monde."

Apéro Red Light

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Un apéro économique, léger et beau !

Punch de Guyane

Par Is@
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Cette recette m'a été donnée par nos petits Guyanais. Elle est excellente, mais attention à l'atterrissage...

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