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Cocktails

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Régime particulier

Fruités, exotiques, et même parfois épicés, les cocktails sont divers et variés. Ils sont parfaits pour égayer un barbecue, accompagner un apéritif, ou tester de nouvelles saveurs lors d'une soirée entre filles.

Vous connaissez surement les cocktails les plus connus comme le mojito, le blue lagoon, le cosmopolitain, ou la marguarita mais connaissez vous leurs variantes comme le mojito à la fraise?

Pour ceux qui ont envie de s'évader à travers leur cocktail, comptez sur le ti punch, la caïpirinha, ou la pina colada pour vous téléporter sur une plage paradisiaque.

Et bien sur, comme les cocktails ne sont pas réservés à l'été, vous pouvez expérimenter nos boissons alcoolisées d'hiver comme le egg nog ou le vin chaud aux épices.

Les membres Cahier de cuisine ont déposé pour vous leurs meilleures recettes de cocktails, toutes plus originales les unes que les autres alors testez les, notez les, et commentez les, avec modération bien sur! 

Soupe de champagne

Par vasse
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Merci à Sylvie pour ce cocktail et merci à Frédéric qui pendant un certain temps n'a aimé que cela.

Blowjob

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Boisson alcoolisée.

Sangria rose

Par mumu91
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Excellent apéritif d'été.

Planteur Antillais

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Apéritif apprécié par tout le monde, facile à réaliser surtout quand on est nombreux.

Vin de pamplemousse

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Parfait pour un petit apéritif ou alors pour accompagner les petits desserts !!

Sangria au concombre

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Une recette que ma collègue m'a donné, ça change de la sangria traditionnelle. Idéal lors des barbecue entre amis.

Marsala

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Un résultat que vous servirez en apéritif (6-8°), avec des fromages secs tel le parmesan ou forts, comme le gorgonzola, ou en dessert (12-18°) dans le tiramisu. Mais le Marsala se cuisine également :...

Rebujito

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C'est un cocktail très rafraîchissant que j'ai découvert du côté de San Sebastien mais qui est typique des férias andalouses.

Apéro Red Light

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Un apéro économique, léger et beau !

Punch de Guyane

Par Is@
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Cette recette m'a été donnée par nos petits Guyanais. Elle est excellente, mais attention à l'atterrissage...

Framboisine

Par guendo
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Un apéritif frais et sucré !

Punch sans alcool, aux fraises

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Effet rafraîchissant et toujours festif !

Pêches et melon au basilic de Lolo

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Une recette simple et fraîche pour toutes les occasions.

Kalimuxo

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Cocktail Rose à l'Ouzo

Par Cléo
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Commencer joliment...

Punch passion

Par Hanaé
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Un punch fruité et exotique.

Bailey's maison

Par MELDEC
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Crème de baileys

Par MELDEC
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soluble