Coeur Fondant au Chocolat

1

Préchauffer le four à 260°C.

2

Faire fondre les 100 g de chocolat au bain-marie. Ajouter le beurre.

3

Dans un saladier, mélanger les oeufs entiers et le sucre.

4

Ajouter petit à petit la farine.

5

Incorporer le chocolat et mélanger bien.

6

Beurrer et fariner vos ramequins.

7

Verser un tiers de la préparation dans le fond des ramequins. Déposer deux carrés de chocolat puis recouvrez les les avec le reste de la préparation.

8

Placer les ramequins au four pendant 10 min.