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Ingrédients
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 250 g de noix de coco râpée
Matériel
- 1 casserole
- 1 spatule
- 2 cuillères à café
- 1 plaque
- du papier sulfurisé
Préparation
Mettez le four à préchauffer à 240°C 15 min.
2Dans une casserole, mélangez la coco au lait. Mélangez bien.
3Portez la préparation sur le feu, remuez sans cesse jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole en formant une boule. La préparation ne doit pas caraméliser.
4Sur une plaque, façonnez des boulettes avec la préparation jusqu'à épuisement de la pâte.
5Couvrez de papier sulfurisé et enfournez jusqu'à ce les colle-coco soient croustillants. ATTENTION ils doivent rester blancs.
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