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10min
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2p
Facile
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Ingrédients
- 150 g de fraises
- 1 banane
Matériel
- casserole
- fourchette
- mixer (facultatif)
Préparation
1
Laver soigneusement les fraises avant d'ôter les queues et les feuilles.
2Eplucher les bananes et les couper en rondelles.
3Mettre les fraises dans une casserole, les écraser à la fourchette.
4Ajouter les bananes et 2 cuillers à soupe d'eau. Faire cuire à découvert pendant 10 mn.
5Contrôler en cours de cuisson si la préparation n'est pas trop sèche. Si c'est le cas, ajouter un peu d'eau.
6Ecraser à la fourchette ou mixer pour obtenir une compote bien lisse.
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