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20min

10min

01h30

10p

Facile

0.25€/p
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Ingrédients
- 300 gr de farine
- 180 gr de sucre en poudre
- 60 gr de pépites de chocolat
- 170 gr de beurre salé ramolli
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 pincée de sel
Matériel
- 2 saladiers
- 1 fouet électrique
- 1 plaque de four couverte de papier sulfurisé ou des plaques à pâtisserie
- Du film alimentaire
Conseils et astuces
Pour une saveur encore plus subtile, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel dans la pâte.
Préparation
Coupez le beurre ramolli en petits dés.
2Mélangez le sucre en poudre et le beurre avec le fouet électrique jusqu'à ce que la préparation ait une jolie couleur claire.
3Ajoutez l'œuf et mélangez bien avec une cuillère.
4Dans un deuxième saladier, mélangez la farine, les pépites de chocolat, le cacao en poudre et le sel.
5Incorporez ce mélange au chocolat au mélange beurre-sucre-œuf.
6Formez un long boudin de pâte de 7 centimètres de large. Enveloppez-le dans un film alimentaire et laissez-le au réfrigérateur 1h30. Allumez le four à 180 degrés (thermostat 6).
7Ôtez le film transparent et découpez le boudin de pâte en rondelles épaisses.
8Rangez les rondelles sur la plaque du four couvert de papier sulfurisé ou sur des plaques à pâtisserie et mettez-les à cuire pendant 10 minutes environ.
9C'est prêt ! Régalez-vous !
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