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10p
Facile
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Ingrédients
- 510 g de farine
- 170 g de sucre roux
- 170 g de sucre blanc
- 1 cuillère à café de vanille
- 340 g de pépites de chocolat (ou de chocolat en petits morceaux)
- 2 oeufs entiers
- 200 g de beurre
Matériel
- 1 plaque de four
- papier sulfurisé
Conseils et astuces
Bien espacer la pâte pour la cuisson.
On peut aussi faire des cookies aux raisins en ajoutant des raisins de corinthe macérés dans du rhum à la place du chocolat.
Préparation
1
Mélanger les sucres et le beurre.
2Ajouter 2 oeufs entiers et la vanille.
3Ajouter la farine. Puis le chocolat.
4Préchauffer le four à 190°C (th 6)
5Faire des galettes avec une cuillère à café sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Cuire 8 à 12 minutes.
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Une recette pour 20 cookies, très facile, transmise par ma soeur.
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