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Facile
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Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de sucre de canne
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de vanille liquide
- 1/2 sachet de levure
- 1 oeuf
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 sachet de pépites de chocolat
Préparation
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au milieu.
2Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand saladier.
3Faire fondre le beurre, ajouter l'oeuf battu, le miel et la vanille liquide dans un grand bol.
4Incorporer le tout au saladier et mélanger à la cuillère en bois.
5Façonner des cookies en boule de 4 à 5 cm de diamètre. Poser chaque boule sur du papier cuisson, sans les aplatir.
6Veiller à laisser un peu d'espace entre chaque cookie.
7Enfourner 8 à 9 minutes.
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