Cookies made in USA

1

Tailler le chocolat en grosses pépites (1 carré coupé en quatre).

2

Avec une cuillère en bois, mélanger le sucre et le beurre.

3

Incorporer l'oeuf battu et la vanille.

4

Ajouter en une seule fois la farine mélangée à la levure et les pépites de chocolat.

5

Amalgamer, sans trop travailler la pâte.

6

Du bout des doigts, former 16 boules de la taille d'une grosse noix sans les lisser.

7

Réserver 30 minutes au congélateur.

8

Préchauffer le four à 180 ° C.

9

Disposer les cookies sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm.

10

Laisser refroidir deux minutes avant de les détacher du papier, puis laisser refroidir sur une plaque.