
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

15min

10min

10min

4p

Facile

0.52€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 80 g de beurre pommade
- 150 g de sucre brun
- 80 g de chocolat patissier en tablette
- 1/2 oeuf battu
- 170 g de farine
- 1 pincée de levure chimique
Conseils et astuces
On peut ajouter à la préparation des brisures d'amandes, de noix, de noisettes etc. en fonction de ses envies.
Préparation
Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois le beurre pommade avec le sucre brun pour obtenir une pâte homogène.
2Ajouter la moitié d'un oeuf battu et mélanger.
3Découper grossièrement le chocolat pour former de grosses pépites. Ajouter le chocolat à la pâte et mélanger.
4Ajouter progressivement la farine et la levure pour obtenir une pâte assez compacte.
5Pendant que le four préchauffe à 170°C, placer la pâte à cookies au réfrigérateur (env. 10 min).
6Former des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe, les placer à distance sur une feuille de papier sulfurisé et les écraser légèrement.
7Faire cuire environ 10 min, surveiller la cuisson, les cookies doivent à peine colorer et être encore un peu mous. Ils durciront en refroidissant.
Ses recettes
Recettes liées
Cookies made in New York
Ajouter à mes favovis !
A déguster cru (pour les vrais mordus) ou bien cuit.
Cookies au chocolat
Ajouter à mes favovis !
Lors des courses de karting de tonton, je m'occupe de l'intendance : je prépare à manger pour les pilotes, je leur fais le café, et très souvent...
Les cookies aux pépites de chocolat
Ajouter à mes favovis !
Petits cookies à déguster au café ou au goûter, ils sont simples à réaliser et délicieux.
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes