Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Cookies
Temps de préparation
10min
Temps de cuisson
17min
Temps de repos
10min
Nombre de portions
10p
Difficulté
Facile
Côut par personne
0.00€/p

Cookies

Recette de base ! un classique !

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 350 g de sucre de canne roux (ou blond)
  • 250 g de beurre
  • 1 oeuf
  • 375 g de farine de blé T65
  • 1 pincée de vanille en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure sans phosphate
  • 350 g de pépites de chocolat

Préparation

1

Préchauffer le four à thermostat 4-5 (140°C).

2

Mélanger le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur.

3

Ajouter l'œuf et mélanger de nouveau.

4

Mélanger ensemble la farine, la vanille, le sel, la levure et les pépites de chocolat, puis incorporer en 2 ou 3 fois au mélange précédent, jusqu'à ce que le tout soit homogène.

5

Remplir de pâte une cuillère à glace, puis "débouler" la cookie.

6

Disposer les boules de pâte sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson. Aplatir un peu les cookies puis les mettre au four.

7

Faire cuire 15 à 20 minutes pour les grands, et 8 à 14 minutes pour des minicookies.

Recettes liées

Moelleux Léger au Chocolat

1 likes

(3)

Voici une recette idéale pour un goûter d'anniversaire ou le dimanche en famille qui plaira autant aux petits qu'aux grands.

Ratatouille Niçoise

Par pupuce

1 likes

(2)

Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le...

Boulettes de boeuf

Par sophie

Ajouter à mes favovis !

(2)

Une recette de boulettes de boeuf très facile et très rapide pour accompagner vos pâtes ou du riz...

Cookies comme chez Laura Todd

Ajouter à mes favovis !

(1)

Recette prise dans le livre de recettes de Laura Todd, très généreusement offert par ma collègue pendant mon stage!

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble