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4p
Facile
1.51€/p
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Ingrédients
- 4 coquilles saint jacques
- 2 oignons
- persil
- beurre
- 4 c à soupe de crème fraîche
- 4 c à soupe de chapelure
Matériel
- 1 poêle
Conseils et astuces
Les temps de cuisson et de préparation sont approximatifs ...
Préparation
Mettre dans une poêle une noix de beurre, y ajouter les oignons hachés à blanchir.
2Puis y ajouter les coquilles saint jacques qui ont été enlevées de leur coquille et coupées en quatre (on aura enlevé le fiel), ensuite ajouter le persil et quatre cuillères de crème fraiche .
3Remuer le tout quelques instants.
4Puis remplir les coquilles, mettre une noix de beurre dessus et mettre au four avec de la chapelure.
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Chaque fois on me fait des compliments lorsque je prépare ce plat. Il est assez cher mais c'est un plat parfait pour les grandes occasions.
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