The temporary cache file "/var/www/cahierdecuisine.com/web/typo3temp/Cache/Data/ws_less/603a1436e62b5559831179.temp" could not be written. Recette coquilles Saint Jacques | Cahier de cuisine
Oops, an error occurred! Code: 20210227104318df7ba8b5

Votre livre de recettes

à partir de 14,95€ seulement

Voir l'offre
Coquilles Saint Jacques
Temps de préparation
20min
Temps de cuisson
15min
Temps de repos
0min
Nombre de portions
4p
Difficulté
Facile
Côut par personne
1.51€/p

Coquilles Saint Jacques

Calories : 142.64 kcal Protides : 9.61 g Lipides : 5.82 g Glucides : 12.9 g pour 1 portion

A la mode de Bretagne ...

ajouter à mon cahier

Ingrédients

  • 4 coquilles saint jacques
  • 2 oignons
  • persil
  • beurre
  • 4 c à soupe de crème fraîche
  • 4 c à soupe de chapelure

Matériel

  • 1 poêle

Conseils et astuces

Les temps de cuisson et de préparation sont approximatifs ...

Préparation

1

Mettre dans une poêle une noix de beurre, y ajouter les oignons hachés à blanchir.

2

Puis y ajouter les coquilles saint jacques qui ont été enlevées de leur coquille et coupées en quatre (on aura enlevé le fiel), ensuite ajouter le persil et quatre cuillères de crème fraiche .

3

Remuer le tout quelques instants.

4

Puis remplir les coquilles, mettre une noix de beurre dessus et mettre au four avec de la chapelure.

artix 64170

Ses recettes

Le 'ti punch'

2 likes

(1)

Acras de morue

1 likes

(1)

Poulet bouillabaisse

Ajouter à mes favovis !

(0)

Recettes liées

Cassolettes de Saint-Jacques au vin blanc

Par gilead

Ajouter à mes favovis !

(1)

Chaque fois on me fait des compliments lorsque je prépare ce plat. Il est assez cher mais c'est un plat parfait pour les grandes occasions.

Coquilles St Jacques gratinées

1 likes

(0)

Simple et délicieux !

Coquilles Saint-Jacques

Ajouter à mes favovis !

(0)

Aussi bon qu'au restaurant.

j’ai déjà fait cette recette

Donner mon avis

Aucune note pour cette recette

Votre note

Recevez nos idées recettes

 

soluble