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15min
01h15
0min
8p
Facile
1.03€/p
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Ingrédients
- 220 g de beurre mou
- 360 g de farine tamisée
- 450 g de sucre en poudre
- 6 oeufs
- 25 cl de crème fraîche
- 1 c à s de jus de citron
- 1 c à c d'extrait de vanille liquide
- 250 g de fruits secs, au choix
Matériel
- Un moule à savarin
Conseils et astuces
Utiliser les tranches à la façon d'un pain perdu.
Préparation
Préchauffer le four à 160°C.
2Chemiser un moule à savarin (beurre et farine).
3Mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajouter les oeufs un à un.
4Ajouter la farine tamisée, la crème, le jus de citron et la vanille, mélanger jusqu'à l'homogénéité.
5Ajouter les fruits secs préalablement coupés en morceaux.
6Verser dans le moule et enfourner.
7Laisser reposer 10 minutes et démouler, puis laisser refroidir sur une grille.
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