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30min
35min
0min
6p
Facile
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Ingrédients
- 8 pilons de poulet
- 12 merguez
- 2 boites de concentré de tomate
- 3 cs d'épices à couscous
- 1 cc de harissa
- 2 cubes de bouillon de bœuf
- 3 belles tomates
- 8 petits navets
- 5 belles carottes
- 2 courgettes
- 1 boite de pois chiches
- huile d'olive
Préparation
Laver, éplucher et couper en cubes les carottes, navets, et tomates.
2Dans l'autocuiseur, verser 3 cs d'huile d'olive et faire dorer le poulet. Quand ils sont dorés, verser 1 litre d'eau et ajouter les cubes de bouillon de bœuf, le concentré de tomates, les carottes, navets, tomates, les épices et le harissa.
3Fermer l'autocuiseur, et compter 25 min de cuisson une fois que celui-ci est monté en pression.
4En attendant, laver et couper les courgettes en cubes et égoutter les pois chiches.
5Remettez au feu, compter 10 min de cuisson des chuchotement de la soupape.
6Faire cuire les merguez à part.
7Servir accompagné d'une semoule fine.
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Mangez-le bien chaud accompagné d'un rosé bien frais..bon appétit
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