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Facile
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Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf
- 10 cl de crème liquide allégée (5 %)
- 5 cl de lait
- 2 tranches de jambon fumé (coupées en morceaux)
- 12 g de parmesan
- 6 tomates cerises
- 6 feuilles de basilic hachées
- sel, poivre
Préparation
Déposer les morceaux de jambon dans les cassolettes et les tomates cerises coupées en morceaux.
2Battre le jaune.
3Ajouter la crème et le lait et le parmesan. Saler et poivrer à votre goût.
4Verser dans les cassolettes, saupoudrer du basilic et enfourner pour 50 mn dans un four à 100°C.
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