
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?

15min

20min

0min

4p

Facile

0.00€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 4 courgettes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 kiri (ou de la crème fraîche)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation
Laver les courgettes et les couper en morceaux sans enlever la peau. Faire revenir les courgettes dans l'huile d'olive, ajouter le cube de bouillon de légumes, remuer puis ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir à peine les légumes. Faire bouillir puis laisser bouillonner à feu doux pendant 20 minutes.
2Vérifier que les courgettes sont cuites, mixer la soupe en ajoutant un kiri, rallonger avec un peu d'eau si besoin.
Ses recettes
Recettes liées
Velouté de potimarron aux lentilles vertes
2 likes
Un délicieux velouté au potimarron et lentilles, surprenant!
Crème de carottes aux St Jacques
1 likes
Voici une recette légère délicieuse et complète, de plus elle comporte plein de vitamines !
Soupe au Pistou de Valérie
Ajouter à mes favovis !
Comme une minestrone, avec de délicieux légumes, avec du pistou en plus.
Velouté de potiron carotte et sa chantilly en verrine
Ajouter à mes favovis !
Cette recette délicieuse et très originale peux aussi bien être servie en amuse bouche qu'en entrée. Très légère, elle épatera vos convives par...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes