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1min

4p

Facile

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Ingrédients
- 50 cl de lait entier
- 40 g de cappuccino (2 dosettes)
- 40 g de maizena
- 20 g de sucre
- 6 jaunes d'oeuf
- 10 g de beurre
Conseils et astuces
Je l'ai essayée avec les dosettes de Cappuccino au Daim. Elle était excellente !!
Préparation
Faire bouillir le lait avec le Cappuccino ;
2Mélanger le sucre et la Maïzena dans un bol ;
3Incorporer les jaunes d'oeuf ;
4Délayer avec le lait chaud ;
5Verser le tout dans la casserole ;
6Faire bouillir pendant 1 minute sans cesser de remuer.
7Incorporer le beurre ;
8Transvaser la crème dans un récipient ;
9Placer un film alimentaire à son contact ;
10Lorsqu'elle est froide, la lisser au fouet avant de l'utiliser.
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