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6min
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8p
Facile
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Ingrédients
- 1 L de lait
- 135 g d sucre
- 50 g de beurre
- 100 g de farine
- 50 g de fécule de maïs
- 2 c.c. de vanille liquide
Préparation
Dans une casserole, faites fondre le beurre et le sucre.
2Ajouter le lait. Portez à ébullition et ajoutez progressivement la farine.
3Remuer 5 à 6 minutes au fouet.
4Ajoutez la fécule de maïs diluée au préalable dans 4 cuillères à soupe de lait prélevé sur la quantité originale.
5Retirez du feu et ajoutez la vanille.
6Laissez refroidir et repartissez-la sur votre tarte ou votre dessert.
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