0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
5min
30min
0min
6p
Facile
0.28€/p
0 personnes aiment
cette recette. Et vous ?
Ingrédients
- 2 portions de potiron (grosses)
- 4 oignons
- sel et poivre
Matériel
- 1 Faitout
- 1 éplucheur
- 1 mixer
- 1 soupière
Conseils et astuces
Pour éplucher plus facilement le potiron, on peut le tremper quelques minutes dans l'eau bouillante.
Préparation
Eplucher les oignons, les couper en morceaux; de même pour le potiron.
2Les mettre à revenir dans le faitout, sans AUCUNE matière grasse.
3Remuer sans cesse jusqu'à ce que les oignons dorent sans brûler.
4Ajouter le potiron, un peu d'eau et laisser cuire à feu moyen.
5Saler, poivrer, un peu de thym.
6Quand c'est cuit, passer le tout au mixer, et verser dans la soupière.
7Peut se réchauffer.
Ses recettes
Recettes liées
Velouté au potiron et à la noix de coco
Ajouter à mes favovis !
C'est une recette minceur que j'adore !! C'est un vrai régal je la conseille à tous. Le petit goût subtil de la noix de coco avec la douceur du...
Soupe au potiron et au poivron
Ajouter à mes favovis !
C'est une soupe d'automne qui, grâce au poivron, rappelle un peu le soleil.
La soupe de potiron
Ajouter à mes favovis !
Au moment d'Halloween, on trouve plein de potirons, l'idéal est de faire une soupe.
Velouté de potiron carotte et sa chantilly en verrine
Ajouter à mes favovis !
Cette recette délicieuse et très originale peux aussi bien être servie en amuse bouche qu'en entrée. Très légère, elle épatera vos convives par...
j’ai déjà fait cette recette
Donner mon avisAucune note pour cette recette
Recevez nos idées recettes